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淄博裝修,淄博城市人家裝飾提醒:廚房裝修的誤區(qū)解析2013-12-01

每個家庭廚房的面積、格局不同,使用者的身材、生活習(xí)慣也不同,但是在設(shè)計(jì)廚房時,有些原則是要共同遵循的。
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  錯誤做法:水池與灶臺不在同一操作臺面上或距離太遠(yuǎn)。如在u型廚房中,將水池與灶臺分別設(shè)置在u型的兩個長邊上,或在島型廚房中,一方沿墻而放,另一方則放在島型工作臺上。
  熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的面條必須經(jīng)常在水池與灶臺之間挪動,鍋里的水因此會滴落在二者之間的地板上。
  正確做法:一般的廚房工作流程會在洗滌后進(jìn)行加工,然后烹飪,最好將水池與灶臺設(shè)計(jì)在同一流程線上,并且二者之間的功能區(qū)域用一塊直通的臺面連接起來作為操作臺。
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  水池或灶臺被安放在廚房的角落里。有些廚房的格局設(shè)計(jì)很不合理,煙道采用墻垛的形式,燃?xì)夤艿李A(yù)留在煙道附近,很多人想當(dāng)然地將灶臺緊貼煙道墻安放。這樣,操作者的胳膊肘會在炒菜時經(jīng)常磕到墻壁上,否則只能伸長胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒食物。水池貼墻安放也會帶來同樣的麻煩。
  正確做法:水池或灶臺距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離,才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用臺面連接起來,成為便利有用的工作平臺。水池的下面最好放置洗碗機(jī)和垃圾桶,而灶臺下面放置烤箱。這種搭配會帶給使用者更多的便利。
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  錯誤做法:操作臺采用同樣的高度。
  現(xiàn)在多數(shù)家庭的所有操作臺面都采用統(tǒng)一高度,即80厘米左右,或根據(jù)主要操作者的身高略有調(diào)整。但就廚房中的每項(xiàng)工作來說,并非這一高度都非常舒適。
  正確做法:廚房臺面應(yīng)盡可能根據(jù)不同的工作區(qū)域設(shè)計(jì)不同的高度。而有些臺面位置低些會更好,如果使用者很喜歡做面點(diǎn),那么常用來制作面點(diǎn)的操作臺可將高度降低10厘米。但是,在櫥柜的設(shè)計(jì)中也不能過分追求高低變化,特別是在較小的廚房中,過多的變化會影響整體的美觀。
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  錯誤做法:灶臺位置靠近門或窗戶。
  有些人為傳菜方便,將灶臺設(shè)置在離門很近的位置。開關(guān)門時,風(fēng)很容易將火吹滅,而且油煙也容易飄進(jìn)餐廳。而有些人為了油煙能盡快散去,將灶臺設(shè)置在窗戶下,這同樣也很危險。
  正確做法:灶臺的位置應(yīng)靠近外墻,這樣便于安裝脫排油煙機(jī)。
  窗前的位置最好留給調(diào)理臺,因?yàn)檫@部分工作花費(fèi)最多的時間,抬頭看著窗外的美景,吹吹和煦的暖風(fēng),讓操作者有份好心情。



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